Als einer der wenigen Wein- und Spirituosenhändler mit eigener Produktion blickt die Wittener Sonnenschein GmbH auf eine besondere Historie zurück. Sie wurde als Schnapsbrennerei erstmals im Jahr 1875 dokumentiert. „Dies war mal eine der größten Brennereien für Rohalkohol und Weizenkorn in Europa“, berichtet Markus Schoebel nicht ohne Stolz, an diesem Ort auch heute noch Hochprozentiges herstellen zu können. In den alten Gemäuern sind zwar längst schmucke Loft-Wohnungen eingerichtet, aber unmittelbar daneben steht heute ein modernes Gebäude, das mit seiner offenen Großzügigkeit im Erdgeschoss ein absolutes Einkaufserlebnis bietet. Die Kombination aus repräsentativem Verkaufsraum mit dem Charme eines Regallagers und einer fein auf kulinarische Finesse abgestimmten Gastronomie mit Gartenterrasse ist jederzeit eine Feinkostreise wert. Markus Schoebel: „Unsere Lage direkt am Ruhrradweg ist ein weiterer Grund für unseren großen Erfolg.“
„Hundertprozentig geil“
Hier an der Grenze zwischen den Wittener Ortsteilen Heven und Herbede, wo die Ruhr in einem kleinen Delta in den Kemnader See mündet, entstehen in der ersten Etage geschmacklich fein abgestimmte Spirituosen in beeindruckender Vielfalt: Pflaumen- und Marillen-Likör oder ein Weiße-Schokolade-Sahne-Likör, wobei zum Beispiel eine Likör-Komposition mit Salz und Karamell die ganz besondere Exotik verspricht. „Unser Verkaufsschlager ist der ‚Herbeder Tropfen‘, ein süßer Kräuterlikör und eine regionale Spezialität. Mit leichten Sherry- und Cognac-Aromen, den geheimen Gewürz-Zutaten und 42 Volumenprozent ist er das hochprozentigste Produkt aus eigener Kreation. Aber egal welche Sorte mit Sonnenschein-Label Sie bevorzugen: Das ist alles hundertprozentig geil“, präsentiert Markus Schoebel sein Spirituosen-Sortiment mit leuchtenden Augen.
Als sich die Sonnenschein-Gründerfamilie 2016 aus der Branche zurückzog, übernahm Markus Schoebel den einzigartigen Wein- und Spirituosenhandel. Mit umfangreichen Erfahrungen aus der Vermarktung von Wein und Bier fand er hier die Möglichkeit, seine Idee für ein Zentrum der flüssigen Feinkost auf 1.500 Quadratmetern Fläche Realität werden zu lassen. Neben den Eigenkreationen gehören rund 800 Weine zum Sortiment. „Unser Schwerpunkt sind ausgewählte deutsche Weine, die wir direkt von den Winzern beziehen und oft auch mit eigenem Labeling für ihre besondere Qualität kennzeichnen.“ Aber auch internationale Wein-Highlights werden bei Sonnenschein angeboten, ergänzt um eine Auswahl an rund 300 selektierten internationalen Spirituosen. Markus Schoebel: „Unsere Trend-Tastings für Rum oder Gin sind immer sehr schnell ausgebucht.“
Individuelle Feinkostpräsente
Die flüssige Kulinarik wird bei Sonnenschein durch eine Vielzahl ausgewählter Feinkostprodukte ergänzt. Von Ölen und Essigen über Pestos und Saucen bis zu Käse und Wurstwaren – Markus Schoebel legt großen Wert darauf, Manufaktur-Spezialitäten anbieten zu können. „Zum Jahresende stellt mein Team hier täglich mehr als 1.000 kulinarische Präsent-Sets zusammen, die nach ganz persönlichen Wünschen individuell bestückt werden“, weist Markus Schoebel auf einen Service hin, den er seit Jahren sehr erfolgreich für zahlreiche Firmenkunden aus der Region anbietet.
Sonnenschein
Alter Fährweg 8
58456 Witten
Ein Porträt des Unternehmens und weitere Informationen zu Sonnenschein finden Sie HIER
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